miércoles, 30 de noviembre de 2011

Tartas infantiles originales

  Hoy dejamos la tecnología y los viajes a un lado, hace poco ha sido el tercer cumpleaños de mi hija y una amiga de mi mujer nos dio la idea de hacer un tren tarta. La verdad es que fue sencillísimo y muy rápido, además de que lo pudimos compartir con ella y nos lo pasamos bien. En otras ocasiones habíamos preparado tartas caseras, donde siempre puedes hacer algún detalle, o el famoso tiramisú de mi mujer, pero como el tiempo apremia y hay que ser prácticos, aquí va el tren tarta.

  Necesitáis unos plum-cake bañados en chocolate, como por ejemplo los de la marca Mildred, nosotros usamos dos, unos Donnetes blancos, unos Mikados, unos Lacasitos y unos barquillos bañados en chocolate (por cierto riquísimos). El montaje es sencillo, se corta un trozo del bollo que hace de cabina del tren, colocáis 2 Lacasitos como faros, los Donnetes harán de ruedas y se enganchan con los Mikados. Ojo, no pongáis las ruedas al aire porque no aguantan el peso. Unimos la máquina y el vagón con unos Mikados y luego le pusimos detras un par de bengalas. Todo ello pudo colaborar la peque, excepto en cortar con el cuchillo.


  Hay infinidad de variantes y de posibilidades, seguro que vuestra imaginación no tiene límite. Por ejemplo, una amiga me dioó la idea de la variante de un camión, de hacer las ventanas con un cuchillo, buscando ideas he visto que alguien puso los típicos barquillos como traviesas del tren. Espero que lo disfrutéis con vuestros hijos, sobrinos, amigos, etc.

  Besitos para ellas y abracitos para ellos

sábado, 12 de noviembre de 2011

El efecto posible de la telefonía móvil

  Hace unos pocos meses la OMS desde la Agencia Internacional de la investigación del cáncer (IARC)presentaba el resultado de uno de los estudios que se están realizando sobre el cáncer y su posible relación con el uso de la telefonía móvil, sorprendiendo a muchos al cambiar a la categoría 2B de posibles cancerígenos. No se ha demostrado, al menos aún ya que es un tecnología relativamente muy joven, que haya una causa efecto probada, lo que tampoco quiere decir que no la haya. En cualquier caso parece que es posible que las radiofrecuencias producidas por la telefonía móvil produzcan algún efecto en nuestras ondas cerebrales y en especial en el cerebro en desarrollo de los niños. De hecho la OCU recomienda usar el teléfono fijo siempre que sea posible, no alargar las conversaciones, usar manos libres y mantener el teléfono lejos de la cabeza mientras se establece la llamada, ya que es uno de los momentos de máxima actividad de radiofrecuencia. De hecho hay muchos experimentos midiendo esa potencia y viendo de que es capaz y de que no, como ver si es capaz de producir una chispa que encienda los vahos de una gasolinera.

http://www.redestelecom.es/Reportajes/201109060001/Seguridad-Cancer-y-moviles-hay-motivos-reales-para-preocuparse.aspx

  En una época en la que cada vez más familias mantienen únicamente el teléfono móvil, que cada vez se usa a edad más temprana, ¿por qué no se termina de clarificar este tema?. Parece que la mayoría de los científicos se decantan porque no son nocivas, pero también es un problema la incertidumbre y la desinformación que tenemos sobre la cantidad de ondas que recibimos diariamente en el trabajo, en la calle o en casa, ya sea por WIFI, o sencillamente de nuestro microondas. Tengo un amigo que hace salir a toda la familia de la cocina cuando ponen el microondas y esto que puede sonar un poco exagerado, quizá en un tiempo y con más información sea totalmente acertado. No quiero ser alarmista, ni dejaré de utilizar la tecnología que tengo a mi alcance, pero os aseguro que sí procuro no tener el teléfono pegado a la oreja hasta que se establece la comunicación.

  Aquí os dejo algunos enlaces que al menos os harán reflexionar.

http://www.revistaecosistemas.net/pdfs/396.pdf

http://www.escepticos.es/webanterior/articulos/antenas.html

http://ewh.ieee.org/soc/embs/comar/exposicion_telefonos_moviles.htm

Besitos para ellas y abrazitos para ellos.




domingo, 6 de noviembre de 2011

Pequeños placeres en Madrid

  Si queréis tener un detalle especial con tu pareja o pasar un día diferente sin salir de Madrid, aquí van alguna de mis recomendaciones para un día especial.

  Para relajarse :

  Hay montones de SPAs urbanos como el de Griñón en el sur, http://www.termasdegrinon.com/ uno de los más grandes de Europa, aunque debes evitar los momentos y días de más afluencia, pero para visitar algo diferente probar el Hammam de Al Andalus unos baños árabes en pleno corazón de Madrid http://www.medinamayrit.com/, aunque los masajes no son su fuerte y si quieres zambullirte completamente en el ambiente árabe, prueba la tetería o mejor aun su restaurante con buena comida y espectáculo de la danza del vientre.
  En estos y otros muchos podrás hacer los típicos tratamientos de masajes, o envolturas, pero si quieres probar algo diferente intenta la ictioterapia con peces Garra rufa, las sensaciones son increíbles, puedes probarlo en la calle Barquillo en http://www.micalleny.com/.




  Puedes pasear por mil rincones en Madrid, pero a mi gusta especialmente el barrio de Chueca y sus alrededores por ser un lugar tan colorido y multicultural, donde siempre encuentras interesantes opciones. Puedes aparcar en el parking de la plaza del Rey y acercarte a pasear o de compras por Fuencarral que en gran parte es peatonal.

  Para comer :

  Para los amantes de la comida japonesa no debéis perderos el restaurante Dai-Kichi en la calle de la reina http://www.daikichi.es/ donde siempre encontraras japoneses comiendo, es un poco caro, pero merece la pena y no dejes de probar la leche de coco a la hora de los postres, porque su nombre te engañará, es algo diferente y muy rico. Sus dueños ofrecen comida china y japonesa, ya que en sus orígenes lo que tenía tirada era la comida china, aunque ahora lo que está de moda es la japonesa.
 Después si eres aventurero y te apetece probar algo diferente, intenta cenar con los dedos en el restaurante etíope Nira; http://www.nuriarestauranteetiope.es/ os sorprenderá el trato y la comida, que viene en unos cestos típicos y va acompañada de injera, que es un pan fino, parecido a una crêpe, realizado con harina de teff (cereal etíope) con la que se van rasgando trozos con los que se cogen porciones de comida.


  Pero Madrid no solo es el centro y si buscáis un sitio especial para una comida o cena inolvidable, dos recomendaciones Casa Santa Cruz II http://www.restaurantesantacruz.com/ en el parque de los Castillos en Alcorcón disponen de una ubicación idílica donde las familias con niños disfrutarán mucho del entorno y de una excelente cocina. En especial os recomiendo el tuna tartar o el steack tartar, uno de los mejores que he probado. Pero uno de nuestros últimos descubrimientos se ha ganado por derecho un hueco en estas líneas al conseguir sorprenderme con una interpretación del Tiramisú que lo ha llevado al top ten de mi “Guía Michelin del Tiramisú” (lo de Michelin es por donde se ubica tanto dulce). Es el restaurante Goceco donde su chef Cesar Muñoz, alumno del mismísimo Arzak realiza unos platos excelentes. El servicio impecable. En ambos casos los precios no son baratos, pero realmente la calidad es inmejorable. Para un extra y subiendo un poco el nivel ,si lo que quieres es probar la cocina de un chef con más renombre no dejes de visitar el Coque http://www.restaurantecoque.com/ donde la familia Sandoval lleva muchos años regalando placeres inolvidables y donde Mario Sandoval presenta sus creaciones.

  Que lo disfrutéis y un besito para ellas y abrazitos para ellos.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Renfe ofrecerá WIFI gratis en los trenes

  Esta es una noticia excelente para la cada vez más creciente lista de usuarios de smartphone, que necesitan de una conexión de datos (Movil o WIFI) para aprovechar la mayoría de las funcionalidades. Lo sorprendente es que incluso se indica que se ha comprobado que existe marco dentro de la CNMT para ello, ya que podría haber quejas por parte de los operadores por perdida de negocio, es decir, si el usuario del tren de cercanias se conecta a la WIFI del tren y se comunica a traves de cualqueira de las muchas aplicaciones gratuitas de comunicación (FaceTime, Wassup, etc) son llamadas o mensajes que se pierden de facturar. Ya hay bastantes discusiones en terminos similares por el tema de las redes WIFI de kioskos, o las de las comunidades de vecinos. ¿Se llevará a termino?, el tiempo nos lo dirá.

http://www.pcactual.com/articulo/actualidad/noticias/9781/renfe_ofrecera_wifi_gratuito_sus_trenes.html

http://www.abc.es/20111102/medios-redes/abci-renfe-wifi-gratuito-201111021344.html


  Abrazitos para ellos y besitos para ellas.